Grill, Glut & Genuss – das ganze Jahr über.

Wenn bei uns der Holzkohlegrill knistert oder der Bratenduft durch die Hütte zieht, ist wieder Veranstaltungszeit auf dem Hof. Und das Beste: Es ist immer gemütlich, egal ob Sommer oder Schneefall.

Nächste Veranstaltungen

Diese Events kommen immer wieder

Wild vom Grill – ganz & gar gut

Wir grillen Wildschwein oder Hirschkalb im Ganzen – über Holzkohle, mit viel Geduld, Rauch und Liebe. Dazu gibt’s hausgemachte Beilagen, ofenfrische Brote und Stimmung wie früher – nur besser gewürzt.

Das Ganze findet in unserer rustikalen Holzhütte statt – gemütlich, kuschelig warm und wetterfest.

Also: Ob Sonne, Regen oder Schnee – das Grillvergnügen läuft!

Dazu servieren wir:

  • Hausgebackenes Brot
  • Beilagen je nach Saison: Kartoffelgratin, Kroketten, Rotkohl, frisches Gemüse
  • Dips, Saucen & natürlich ein gutes Gläschen dazu

Brunch in der Hütte – und bei Sonnenschein im Obstgarten

Einmal im Monat, immer sonntags, wird von Mai bis Oktober bei uns gebruncht – ganz entspannt, mit allem, was unsere Küche hergibt. Und wenn das Wetter schön ist, dann geht’s raus in den Obstgarten.

Ein über 100 Jahre alter Obstgarten mit schattigen Plätzen, freilaufenden Tieren und einem kleinen Teich – der perfekte Ort, um ganz in Ruhe zu genießen.

Unser Brunch-Angebot – mit richtig viel Auswahl

Fleisch-Vielfalt

  • Feine Wildspezialitäten – von Reh, Hirsch, Wildschwein, als Aufschnitt oder Braten
  • Freilandgeflügel – mild gewürzt, gegart oder gegrillt
  • Galloway vom Hof – Roastbeef, Rouladen, Braten

Fisch-Highlights

  • Hausgeräucherte Forelle
  • Lachsfilet – geräuchert & gebraten
  • Forellenvariationen – als Aufstrich, Salat oder klassisch

Und alles was dazu gehört

  • Frisch gebackenes Brot & Brötchen
  • Eier, Käse, Marmelade
  • Frische Salate, Gemüse und Süßes zum Abschluss
  • Je nach Saison & Lust der Küche immer neue Ideen

Heimatliebe-BBQ – das volle Brett

Neu bei uns: BBQ-Abende mit allem, was über Flamme richtig lecker wird.

Auf den Grill kommen z.B.:

  • Wildsteaks
  • Freilandhähnchen, Spieße & Wings
  • Steaks vom Weiderind
  • Grillwürste vom Wild, Rind & Hähnchen
  • Lachsforelle
  • Grillgemüse, Ofenkartoffeln & Dips

Dazu gibt’s natürlich hausgemacht

  • frische Salate
  • Oma’s Kartoffelsalat
  • mediterraner Nudelsalat
  • Colslaw
  • Saucen, Brot & kalte Getränke – ganz entspannt, ganz lecker

Plätze sind beliebt – also: rechtzeitig reservieren

Sichere dir einen Platz